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Voici un petit échange courriel entre des « végans » militants de Suisse et le soussigné, paysan bio, s’essayant à respecter et aimer les animaux de la ferme :
– Nous pouvons vous comprendre et, en partie, vous suivre jusqu’à un certain point…
Mais alors, que dites-vous et que faites-vous pour diminuer, voire empêcher « les souffrances graves » infligées aux millions de moutons égorgés, sans étourdissement, chaque année durant la fête musulmane de l’Aïd el-Kebir, célébrée cette année le 11 août ?
– PEA (association pour l’égalité animale) répond, qu’étant active uniquement en Suisse et que la loi interdit déjà l’abattage sans étourdissement dans notre pays depuis plus d’un siècle, elle ne peut intervenir à l’étranger.
Et PEA me demande ce que je ressens en envoyant mes animaux à l’abattoir.
– Je vous remercie pour votre réponse et votre question.
Sur votre réponse, oui la loi suisse interdit l’abattage sans étourdissement préalable mais PEA est également « l’initiatrice de campagne internationales », donc votre association a aussi une influence sur les pays qui nous entourent et les pays de l’islam ; ceci, d’autant plus, que beaucoup de Suisses pourraient se trouver, quelque peu, coresponsables des « souffrances graves » infligées à des animaux égorgés sans étourdissement, par leurs achats transfrontaliers et par leur séjours touristiques dans ces dits pays.
Même si cela est difficile, veillez à être cohérent et à ne pas faire deux poids deux mesures en vous soumettant au politiquement correct.
À votre question, nos animaux vivent convenablement en plein air, portent presque tous des noms ; les volailles sont sacrifiés, correctement, à la ferme, et pour les quelques-uns plus gros, sont accompagnés à l’abattoir où ils sont tués sans souffrance, selon la loi.
Je vous concède un seul problème générant une angoisse pour les animaux sacrifiés en abattoirs, c’est le trop long temps d’attente ; ce qui n’arrive pas à la ferme, ou alors en pâturages, comme le font certains éleveurs.
Le combat que vous menez peut être positif (si vous évitez certains dérapages violents et si vous visez aussi nos voisins et les pays d’islam), pour une certaine prise de conscience sur les souffrances commises envers les animaux, induites par l’excès de consommation de viande et de poissons, issus de l’agriculture et de la pêche industrielles, tant nuisibles à l’environnement. En général, ce qui est petit, bio ou artisanal est beaucoup moins concerné par ces dérives.
Pensez aussi aux animaux malades ou trop vieux qui sont euthanasiés : leurs souffrances, durant plusieurs minutes, par exemple pour un cheval, est pire que celles des animaux abattus rapidement et proprement.
Et les animaux sauvages, tel un vieux chevreuil malade, affaibli et ayant échappé aux chasseurs, condamné à une lente agonie, puis mangé vivant par un renard…
Les animaux de la ferme ont une sorte de contrat implicite avec l’homme : nourriture, abri et protection pour leur temps de vie, en échange de leur sacrifice à la fin.
Enfin, les animaux chassés par les hommes de la préhistoire étaient vénérés pour leur sacrifice, les chasseurs leurs demandant une sorte de pardon et chaque clan protégeant une espèce choisie.
Toutes ces questions, je les ai beaucoup discutées avec mes petits-enfants ou d’autres jeunes végétariens.
Pour conclure, la vie renaissant de la mort, et la mort concluant toute vie, semblent cruelles ou injustes, mais c’est l’essence même de la nature vivante ; je pense ainsi qu’il faut mieux comprendre et nuancer, en essayant de l’améliorer, le rapport de l’homme avec les animaux.
Pierre-Alain Tissot
Personnellement je suis végétarien depuis l’âge de 11 ans et un grand défenseur de la cause animale. Nonobstant l’être humain est omnivore et il revient à chacun de manger ce qu’il lui convient. Je le dis haut et fort, ces militants vegans sont des cons! Les plantes aussi sont vivantes, si l’on pousse le concept jusqu’au bout, on mange quoi??? Alors, se battre pour que les animaux soient bien traités, 100% d’accord, que l’on se batte contre la consommation de veaux, ou de foie gras, ça fait du sens, mais comme d’habitude, l’extrémisme n’apporte rien de bon. Encore une bande de crétins manipulés! Je parle ici des militants et pas des gens qui ont choisi de suivre un régime vegan.
Et pourtant les musulmans sont de vrais viandards patentés, un imam l’a confirmé lors d’une émission sur canal+,mais les végans ne sont pas très téméraires, ils préfèrent l’abatage sauvage ou l’égorgement c’est tellement plus propre pour les animaux…
Bein oui, ils ne vont quand même pas prendre de vrais risques ces lâches.