Des groupes islamiques perturbent physiquement le déroulement de cette tradition, avec le tape-à-l’œil qu’on leur connaît, dans les salles à manger de cabanes à sucre au printemps. Un autre groupe plus discret, comme nous le verrons, influence de manière religieuse la production de sirop et d’autres produits dérivés, tout en tirant profit de cette opération toute l’année.
Nombre de médias québecois se sont insurgés contre une telle campagne:


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