L’Épiphanie rassemble chaque année parents et amis autour de la traditionnelle galette ; et ce, durant une période qui couvre une bonne quinzaine de jours. C’est, avec Noël précédant tout juste cette célébration, l’une des fêtes les plus populaires et les plus enracinées de notre nation. Par Épiphanie on entend l’incarnation (du principe) christique et […]
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@ Pauline
« C’est une belle tradition culinaire chrétienne. » Pas vraiment. Il s’agit plutôt d’une tradition d’origine païenne liée aux Saturnales de l’époque romaine et aux célébrations du Solstice d’Hiver. Hélas, les religions importées du désert ont tout détruit de l’héritage de nos ancêtres…
varient
La forme et ingrédients de la galette des Rois Mages varie suivant les pays.
C’est une belle tradition culinaire chrétienne.