« Il faut mettre fin à l’abattage rituel qu’il soit halal ou casher. Si l’on est dans une république laïque, il faut avoir plus de considération pour le bien-être des animaux que pour les exigences d’une religion, qui peut évoluer. Si Moïse et Mahomet aimaient les animaux et qu’ils étaient là aujourd’hui, ils diraient que l’abattage rituel – qui était d’abord un abattage pour des raisons sanitaires – peut évoluer. Quand on tue un animal, il faut qu’il soit inconscient plutôt que vivant », a déclaré en février sur Europe1 l’avocat très sensible à la cause animale.
Blog Archives
0% Halal, 0% Casher, 100% Québécois: La campagne qui fait scandale au Québec
Des groupes islamiques perturbent physiquement le déroulement de cette tradition, avec le tape-à-l’œil qu’on leur connaît, dans les salles à manger de cabanes à sucre au printemps. Un autre groupe plus discret, comme nous le verrons, influence de manière religieuse la production de sirop et d’autres produits dérivés, tout en tirant profit de cette opération toute l’année.
Nombre de médias québecois se sont insurgés contre une telle campagne: