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C’est aussi un grand danger en Suisse, puisque l’abattage halal est fait dans des conditions innommables pour les animaux, mais aussi la santé humaine, donc moins cher. Or dernièrement j’ai acheté chez Denner un rack d’agneau fermé sous plastique pas trop transparent, dont les côtes étaient celles d’un mouton. Et le goût dominant était caractéristique, donc imbouffable, avec juste une petite information pas si anodine, en petits caractères, qui conseillait de bien cuire cette viande. A l’évidence donc du mouton halal. Possiblement un reste décongelé d’un stock pour le ramadan d’un navire frigo qui a fait le tour du monde faute d’acheteurs et qui a trouvé un tordu capable de l’acheter. Avec la situation financière de la migros, c’est pas étonnant. Quand est-ce que les administrateurs seront inculpés ? Les affaires financières de spéculateurs immobiliers en Autriche qui ont causé cette débâcle sont-elles déjà sous le tapis ?