Paris: les "moches" au fond du restaurant

Article publié le 07.11.2013

Selon le témoignage d'une ancienne hôtesse du restaurant Georges du Centre Pompidou (Paris 4e) paru aujourd'hui dans Le Canard Enchaîné, situé au sixième étage du musée, le personnel a pour consigne de placer les clients «beaux» à l'avant du restaurant, et les «pas beaux» au fond. Seul exception: si le «laid» est célèbre, confie l'hebdomadaire.

L'hôtesse assure que c'est parfois même le patron, Gilbert Costes, qui vient en personne vérifier que la règle est bien respectée.«Il nous serine les principes de la maison, dont il est très fier, vu qu'il les a inventés», assure cette témoin.

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