La guerre que mène un groupe d’associations animalistes contre l’abattage rituel n’est pas nouvelle. On compte parmi elles l’OABA (Oeuvres d’assistance aux bêtes d’abattoirs), qui, en l’espèce, a choisi comme angle d’attaque l’aïd al-adha et le sacrifice rattaché à cette fête musulmane en privilégiant toutes les situations qui pouvaient politiquement et médiatiquement servir sa cause. […]
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Bravo !!! Enfin des protecteurs des animaux qui ont du bon sens ! L’abattage rituel est extrêmement cruel. L’animal met environs 15 minutes à mourir car quand on l’égorge, le cerveau est encore irrigué par artère cérébrale qui est protégée par la colonne vertébrale. Pendant ce temps il panique, et le corps est irrigué d’hormones de stress qui vont se retrouver dans la viande. Parfois il vomit, et des bactéries type escherichia coli peuvent contaminer la viande. C’est non seulement extrêmement cruel mais aussi très malsain. Prétendre qu’un animal abattu ainsi puisse être « Bio » c’est de l’abus de langage. Vendre de la viande ainsi abattue sans mention c’est de l’escroquerie et c’est bien pire que les lasagnes à la viande de cheval. Avis à tous les défenseurs des animaux: il faut soutenir les associations courageuses comme celles-ci.